LE RECENSIONE: LE GARNIER DI EVA VITERBO IN & OUT

 

IN & OUT

PER DONAZIONI:

 

IBAN IT65J0305801604100320249689 A CHEBANCA!

 By Patrizia Pierbattista

redazione.thewogue.net@gmail.com 

Foto by Linda Eyes Studiopr/TheWogue.net 

In una giornata di piena estate vorremmo avere il piacere di uscire la sera per qualche cosa di diverso, invece nelle giornate calde ed afose si va a Viterbo presso un noto locale nella struttura di un Hotel presso la Stazione di Porta Fiorentina. Le Garnier di Eva una struttura tra il country ed elegante di altri tempi, si proprio di altri tempi forse negli anni passati era di moda andare la sera od a pranzo recarsi a mangiare qualche cosa di tradizionale della Tuscia, ma si incappa nella solita “Giro Pizza” che neanche lo chef si è permesso di dire che l'aveva fatta lui. 

CONTINUA CON LA RECENSIONE...

 Ecco alcuni momenti della nostra recensione con alcuni scatti ed un video di presentazione. Nella serata del sabato abbiamo scoperto che Roma c'è con le musiche un po' stonate ed arrugginite di vecchi stornelli ed interpreti. L'accoglienza per dare un giudizio da semplici fruitori di ristoranti o pizzeria era al minimo, se invece ci fossero dei stranieri che volessero conoscere questo locale, dovrebbero adattarsi a capire e parlare italiano correttamente. Il personale ed i titolari non accennano a dialogare con i clienti stranieri, per una certa cortesia e professionalità. Per finire questo viaggio attraverso i ristoranti/pizzeria della Tuscia a nostro giudizio si potrebbero salvare alcuni di vecchia data nel centro storico di Viterbo, insomma perché non fanno comunicazione tra di loro ed insegnano ai nuovi imprenditori del settore, che forse credono di iniziare senza una vera esperienza reale nella ristorazione. Apertura della cena con gli antipasti affettati senza essere nell'eccellenza. La pizza secca ed senza gusto non oliata, come se fossero surgelate e/o precotte, al nostro giudizio per ora è solo di “2 Capelli” per la sola forza di volontà nell'apertura di locali in questo periodo.