IL D-DAY
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THE SPEEDY
L'AVVENTURA
 
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 Per farvi sapere di alcuni giorni in cui sono stata senza di voi per una operazione di routine, a detta degli esperti, notizie di una avventura presso in ospedale noto di Roma. Si avete capito bene la paziente in questione sono stata io quella che vi scrive che necessitava urgentemente un intervento di cambio di Pacemaker, dopo quasi 9 anni di uso. La batteria era in riserva. Vi descrivo la prassi come mi è capitata.
In una giornata di fine Settembre 2014 ricevetti una telefonata dal centralino del nosocomio, per avvertirmi che il 4 novembre dovevo presentarmi al reparto cardiologia, per soli 3 giorni, per epletare l'operazione.
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Il nostro incontro attraverso percorsi enogastronomici ci porta verso il Wine Forum di Roma una settimana all'insegna del buon bere e del cibo. Con un personaggio quasi strano, riservato. La parola d'ordine è Diffidenza. Un po' sopra le righe è un artigiano del mangiar bene, Chef Arcangelo Dandini. Certo ha un cognome un po' ingombrante! Ma non è forse parente della comica Dandini? Egli è proprietario di noto ristorante a Roma. 
Anche nel mese di Novembre 2014 vi sono purtroppo non solo morti e dispersi per il maltempo che sta flagellando la nostra Europa, ma specialmente l'Italia con
Per iniziare questa storia vorremmo fare con voi una crostata casalinga di ananas alla crema di Rhum Martinica. Come la Storia Narra che gli fu fatto assaggiare questo frutto a Cristofero Colombo appena sbarcò sull'isola che credette di essere in India. Nè Prese un pezzo e si deliziò di questo frutto fresco e saporito.
2 medi tuorli d'uova, un pizzico di sale, 
un bicchiere di latte, 
un cucchiaio di rhum Martinica. 
Molti di noi, dico “noi!” Normal Person, forse la minoranza. La maggioranza non sa cosa si intende oggi l'etica. Parola derivante dal Greco antico Ethos, carattere, comportamento, costume...