La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.
(Anthelme Brillat-Savarin).

Se vogliamo bene a qualcuno, preparare una buona cena è un modo splendido per dirglielo.
(Antonino Cannavacciuolo).

Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio.
(Oscar Wilde).

A volte è difficile fare la scelta giusta perché o sei roso dai morsi della coscienza o da quelli della fame.
(Totò, Dal film La banda degli onesti).

Il menù di tutti i giorni, nella nostra casa o fuori, ci porta a scoprire nuovi gusti e sapori sempre alla ricerca di novità e forse anche di tradizioni del passato, ma anche con  uno sguardo per il  futuro. Come  in questi giorni che si svolge un evento del gusto e  della cultura, perché non pensare anche a quelle persone che si trovano nella stazione spaziale internazionale (Iss) il nuovo Comandante è l’italiano Luca Parmitano dove forse porterà uno stile italiano e perché no anche il cibo ed il gusto?!

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By Giuliana Matteucci

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Foto Fonte Internet 

Giorgio Squinzi (Cisano Bergamasco, 18 maggio 1943 – Milano, 2 ottobre 2019) è stato un imprenditore, chimico e dirigente sportivo italiano, amministratore unico di Mapei, azienda fondata dal padre Rodolfo nel 1937, e presidente di Confindustria dal 2012 al 2016. Inoltre, è stato patron della squadra di ciclismo della Mapei e del club di calcio del Sassuolo.

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