Per Mauro e Serena, la pastificazione è davvero un'arte suprema. E' stata certamente la creatività di questo lavoro a conquistarli definitivamente. Da ragazzi avevano altri progetti: lei voleva diventare architetto, lui laurearsi in filosofia; ma la cucina è sempre stata la loro passione, trasmessa loro sia dai genitori che dall'Umbria, terra di origine. L'innata curiosità e la costante ricerca li hanno condotti a scoprire, apprendere e sperimentare tutti i trucchi del mestiere ed affinare le loro capacità.
 
Le materie prime utilizzate sono di altissima qualità; esclusivamente uova in guscio, semole, farine e carne nazionali, ricotta di pecora. I segreti e le idee per le elaborazioni sono personali e non prevedono uso di coloranti o conservanti. Mauro e Serena, su richiesta, preparano, oltre ai classici, le specialità più originali sia calde che fredde, per qualsiasi occasione. Catering e banqueting per eventi e cerimonie.
La continua crescita di produzione, e la costante attenzione alla qualità ed al sevizio, ha portato nel giro di pochi anni all'apertura di un nuovo e moderno laboratorio, con l'obiettivo di offrire sempre un prodotto sano, naturale, e di altissima qualità. Tutti questi aspetti fanno del Pastificio Secondi un dei più' rinomati produttori di pasta del Lazio.
I nostri riferimenti per qualsiasi informazione o preventivo da richiedere sono i seguenti:
Pastificio Secondi s.r.l.
www.pastificiosecondi.it
Via delle Alzavole 47/49 000169 Roma ( Zona Casilino TorreMaura)
Centro Commerciale “Torrema”
Tel: +39 o6 23288319
Mobile: +39 3383305755
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Intanto le giornate si susseguono con fervore e sotto una cappa di calura tra una location ad altra per arrivare ad una domenica quasi all'alba di una Roma deserta e fresca si arriva ad un hotel di 4 stelle nel centro di Roma e della via commerciale dove vi è stata la conferenza stampa e presentazione con le due signore di Milano Gigliola Curiel e Raffaella Curiel ...CONTINUA...
